Clătite americane
timp
Timp de preparare: 10 min.
Timp de gătit sau de coacere: 10 min.
Perioada de repaus: 30 min.
Timp total de pregătire: 50 min.
Face aproximativ 4 porții / clătite (deci 12 bucăți)
ingrediente
- 125 g de făină (informații despre student: despre o cană de cafea 3/4)
- 1 linguriță praf de copt
- 1 lingură de sirop (arțar, sfeclă de zahăr sau doar miere)
- 1 vârf de sare
- 1 ou mare
- 150 ml lapte
- Unt sau margarină pentru prăjit
- Sirop pentru dribling
preparare
Amestecați și acoperiți la loc cald timp de 1/2 oră. Apoi topiți untul în tigaie și coaceți treptat 12 clătite mici și groase. Bateți cu sirop și mâncați.
Ca o variantă, puteți, de asemenea, clătite cu bucăți de unt, luați slănină prăjită ca farfurie sau amestecați afine sub aluat (cuburi de mere sau nuci, etc.).
