Apfelmustorte cu o diferență
timp
Timp de preparare: 30 min.
Timp de gătit sau coacere: 15 min.
Timp total de pregătire: 45 min.
Acum vine timpul merelor și timpul meu personal de coacere preferat, întrucât îmi plac merele în fiecare variantă ca tort. A anunțat o scurtă vizită, fac un Apfelmustorte, deoarece poate fi pregătit destul de repede și fără prea mult efort.
Tortenboden o fac întotdeauna singură, pentru că cumpăratul este prea uscat pentru mine. Reteta:
ingrediente
Pentru fundul tortului:
- 6 linguri faina
- 6 linguri de zahăr
- 6 linguri de ulei
- 3 ouă
- 1 buc de zahăr vanilat
- 1/2 bucată de praf de copt
Pentru acoperire:
- crema de ou
- Mereu (merele pot avea încă biți)
- frișcă
- zahăr scorțișoară
preparare
- Ingredientele pentru baza tortului, toate împreună într-un recipient și se amestecă cu blenderul, apoi se coace la aproximativ 150 de grade circulând aerul timp de 10-15 minute (fiecare sobă este diferită, vă rugăm să încercați singur).
- Între timp cojesc aproximativ 6 mere mari și le fierb cu foarte puțină apă, zahăr și suc de lămâie. Dupa aceea le-am tocat marunt cu un masher de cartofi.
- Faceți 200 ml lapte și un pachet de budincă de vanilie, o budincă ușor mai fermă și lăsați să se răcească.
- Întindeți budinca pe baza de tort prăjită și răcită, apoi masa de mere.
- Bateți 2 căni de frișcă, 2 zahăr vanilat și 2 creme, bateți o cremă fermă și adăugați în final la amestecul de budincă-mere. Se presara cu scortisoara si apoi se hraneste, se hraneste, se hraneste.
