Turta de mere crumble - Arta bunicii
timp
Timp total de pregătire: 1 oră.
Pentru o tavă de copt cu o plăcintă delicioasă cu mere, avem nevoie de:
Pentru aluat:
- 200 g făină de grâu
- 150 g amidon de porumb (amidon de cartofi)
- 250 g zahăr
- 200 g Sanella
- 4 ouă
- 1 P. praf de copt
- 1 p. Zahăr vanilat
Pentru acoperire:
- 4-5 mere (indiferent de fel - după gust)
- Stafide (preferabil în rom)
Pentru crumble:
- 1/2 bucată de unt
- 5 linguri de făină
- 3 linguri de zahăr
preparare
- Cerneti faina
- Puneți ingredientele pentru aluat într-un bol de amestecare
- Se amestecă cu mixerul un aluat neted
- Puneți aluatul pe o tavă căptușită cu hârtie de copt - întindeți aluatul
- Cojiți merele și răziți-le pe o răzătoare
- Adăugați stafidele și amestecați
- Distribuiti pe aluat
- Se încălzește 1/2 bucată de unt într-o cratiță mică
- Adăugați făina și zahărul
- Se agită cu o furculiță
- Încălziți masa cu mâinile pe mere se sfărâmă
- Coaceți întregul într-un cuptor preîncălzit la aproximativ 175 ° C care circulă aer în cuptor timp de 25-30 de minute.