Sparanghel cu o diferență: prăjit într-un vas
Sparanghelul este delicios, deci sugestia mea:
Cojiți sparanghelul și împărțiți-l prin aproximativ trei tăieturi. Se separă de o bucată de unt aproximativ 1 1/2 cm într-o tigaie sau o tigaie.
Gatiti intregul cu capacul inchis. Dacă doriți să-l prăjiți puțin, atunci după jumătate din timpul de gătire, îndepărtați capacul, astfel încât apa din oală să aibă posibilitatea să se evapore.
Dacă doriți un pic de sparanghel bronzat, atunci îl puteți face cu niște pesmet. Dacă nu doriți să mâncați atât de mult unt, puteți scurge untul rămas, după gătit, și mâncați-l rece pe pâine, de asemenea, o idee delicioasă.
