Coaceți pâinea fără o crustă tare
Mereu m-am enervat când pâinea mea mi-a fost prea tare. Cu câteva sfaturi de la prietena mea acest lucru nu se mai întâmplă.
Și stropesc ușor părțile cuptorului și aluează cu apă. Dacă folosesc cereale, le înmoaie scurt în apă, deoarece retrag umezeala. Pe lângă pâine, am pus un cuptor refractar cu puțină apă în cuptor.
Dacă crusta pâinii finite este încă foarte grea, puteți pur și simplu să periați pâinea cu mâinile umezite.
