Vrabii la cuptor pentru Revelion
timp
Timp de preparare: 10 min.
Timp de gătit sau coacere: 30 min.
Timp total de pregătire: 40 min.
ingrediente
- 100 g zahăr
- poate ceva pulpă de vanilie (nu trebuie să fie)
- 4 ouă întregi
- 1 vârf de sare
- Oale de 250 g
- 300 g de făină
- 1 buc de sodă de copt
- Se amestecă ouăle și zahărul până se spumă, se adaugă brânză de caș și apoi se adaugă 300 g de făină amestecată cu 1 pachet de praf de copt și se amestecă.
- Se taie cu lingura și se coace în 150 de grade grăsime fierbinte până se rumenesc. 3 minute pe fiecare parte.Ingropați lingura în grăsimea fierbinte înainte de a tăia came, apoi eliberați came de lingură.
Gustos și crocant și făcut rapid. Un bun înlocuitor pentru mâncărurile de carnaval mai elaborate. Mai ales copiii adoră vrăbii.