Sos la gratar cu cocs
Supele de grătar pot fi condimentate reducând mai întâi aproximativ 0,2l de cola într-un vas la jumătate, până când lichidul este ușor cremos.
Apoi, de ex. pregătește un sos pentru „Susting Costs” după cum urmează:
Amestecați ketchup-ul și „sosul de ardei iute pentru pui” (în comerțul asiatic) în proporții egale cu cola redusă, sare, piper, un pic de miere descrisă mai sus și apoi condimentați cu un strop de sos de soia.
Dacă îți place cu adevărat picant, adaugă câteva sosuri de Tabasco!
