Construiți chiria terenului - depozitați legumele
Superba, daca propria gradina de legume aduce recolta bogata. Dar cum legumele devin rezonabil de proaspete peste iarnă? Foarte puțini au încă subsolul adânc cu sol, care este atât de minunat pentru depozitare. Simplu: puneți o chirie la sol!
Mai ales pentru varză, morcovi, țelină sau sfeclă este „depozitarea în gaură? foarte bine. Aveți nevoie de o pală, un recipient non-etanș, un capac, nisip și paie.
Construiește-ți singur chiria:
- Selectați o locație potrivită. Cel mai bine aproape de casă, așa că nu trebuie să mergeți atât de departe iarna. Acoperit ar fi bun, apoi nu pătrunde atât de multă umiditate. Puteți alege, de asemenea, un pat de grădină recoltat, pentru că se săpe mai ușor.
- Săpați o gaură. Cel puțin 40 cm adâncime, lungime și lățime sunt măsurate în funcție de containerele pe care doriți să le îngropați.
- Îmbrăcați groapa cu sârmă vole? Dacă nu doriți să vă împărtășiți legumele cu toate rozătoarele din regiune.
- Un strat gros de nisip pe podea.
- Partile groapei pot fi amortizate cu un strat de paie? mai ales dacă intenționați să păstrați cartofi.
- Introduceți recipientul. Este important ca acest lucru să nu fie complet închis, astfel încât contactul cu pământul și astfel umiditatea să fie menținută. Lăzi de vin, lăzi de fructe (de asemenea, din plastic) sunt potrivite, dar un tambur de mașină de spălat nefolosit servește bine. Dacă utilizați vase vechi sau găleți, mai întâi ar trebui să găuriți câteva găuri în ea, astfel încât aerul să poată circula.
- Acum stratificați legumele nespălate: întotdeauna un strat de legume, un strat de nisip. Legumele trebuie deteriorate și eliberate de toate frunzele. De asemenea, puteți păstra fructe ca merele, dar ar trebui să le separați de legume. Merele fac ca alte legume și fructe să se coacă mai repede!
- Capac, de ex. o placă de lemn pe ea. Paie eficientă peste ea. Poate un plastiplan împotriva ploii. Efectuat.
Dacă aveți o pivniță „normală”, dar răcoroasă sau un șopron de grădină, de exemplu, puteți face o mică chirie la sol, pur și simplu stratând nisip și legume alternativ într-o cutie mare de lemn. În general, o casă de grădină iarna este minunată pentru păstrarea fructelor și legumelor!
Ultima tendință este pivnițele de pământ? încăperi care sunt săpate în grădină. Un fel de frigider natural care nu costă energie! Există deja kituri, dar chiar și atunci, construcția este semnificativ mai complexă decât crearea unei chirii la sol. Este posibil să aveți chiar nevoie de autorizație de construcție. Oricine intenționează să construiască o pivniță singură ar trebui să o planifice cu atenție. Locația este cea mai bună spre nord, în mod ideal o pantă (atunci nu săpați atât de mult) și într-un loc unde apa subterană nu este ridicată. Ventilarea trebuie să fie planificată pentru a preveni condensarea și, eventual, mucegaiul.
