Varză, mere și salată morcov

timp

Timp de preparare: 15 min.
Timp total de pregătire: 15 min.

Iată rețeta pentru o salată proaspătă de varză-măr-morcov, ca o farfurie sănătoasă (de exemplu, la Rösti-thaler crocant din ultima rețetă).

ingrediente

  • 1 varză mică sau 1/2 (aproximativ 500 g)
  • 2-3 morcovi
  • 2 mere mici
  • 4 roșii mici paniculate
  • niște struguri
  • putin suc de mere
  • 1 lingură suc de lămâie
  • ceva miere sau zahăr
  • aproximativ 1 lingura de ulei de masline
  • 2 linguri semințe de floarea soarelui

preparare

  1. Mai întâi, amestecați sucul de mere și lamaia cu miere sau zahăr și uleiul de măsline.
  2. Apoi varza este spălată, curățată și sfărâmată, tulpina tare este îndepărtată și frunzele de varză ascuțite se taie în fâșii foarte fine.
  3. Morcovii sunt spălați, curățați și răzuiți aproximativ.
  4. Merele se spală, se sfărâmă și se eliberează din miez, apoi se taie în cubulețe subțiri, roșiile se taie în bucăți mici și strugurii se înjumătățesc.
  5. Întregul este apoi amestecat bine într-un bol cu ​​zeama de mere și lămâie.
  6. În cele din urmă, trebuie doar să amestecați semințele de floarea soarelui și să lăsați totul să treacă, apoi salata sănătoasă, bogată în vitamine este gata de consum!

Bucurați-vă de masa dvs.!

SALATA DE CRUDITĂȚI CU ȚELINĂ, MORCOV ȘI MĂR | Bucătar Maniac (CC Eng Sub) | Martie 2024