morcov tort
timp
Timp de preparare: 25 min.
Timp de gătit sau de coacere: 1 oră.
Timp total de pregătire: 1 oră 25 min.
ingrediente
- 250 g morcovi ras
- 250 g de nuci mărunțite
- 200 g zahăr
- 75g de făină
- 1 buc de zahăr vanilat
- 1/2 bucată de praf de copt
- 5 ouă
- putina coaja de lamaie
preparare
- Separați ouăle și bateți albusurile într-o zăpadă solidă.
- În gălbenușuri, zahărul și zahărul vanilat se agită în linguri și se bat spumoase.
- Se amestecă făina cu praful de copt și se amestecă cu morcovii răniți gros.
- Amestecați nucile și coaja de lămâie și pliați în albușurile de ou.
- Puneți aluatul într-o formă unsă și înmuiată. Se coace la 180 de grade pentru o oră bună.
- După răcire, se presară cu zahăr glaziv.
