Friptură de cărbune cu o diferență
Acesta este un fel de mâncare pe care familiei noastre îi place să îl mănânce și cred că o să-ți placă și tu!
ingrediente
- 1 varză (medie)
- aproximativ 15 cartofi de marime normala (depinde de cat de gros trebuie sa fie tocanita)
- 750 g carne de burtă (bucată)
- Caraway și sare
preparare
Gatiti carnea timp de aproximativ jumatate de ora in apa sarata fiarta. Apoi tăiați varza în bucăți mici și adăugați puțin chimen (cel mai bine pentru a gusta cât de tare ar trebui să fie gustat tocanul pentru chimen).
Puteți, de asemenea, să tăiați cartofii în cubulețe și să le fierbeți cât mai bine. În cazul în care varza și cartofii sunt moi, puteți ciupi pe ea.
