Tort de zăpadă cu brânză pe farfurie cu capac de bezea
timp
Timp total de pregătire: 30 min.
Am copt din nou tortul cu brânză azi, pentru cafea mâine. Dacă doriți să o coaceți, iată rețeta:
Ingrediente aluat
- 140 g zahăr
- 300 g de făină
- 2 ouă
- 2 pachete de zahăr vanilat
- 2 lingurițe praf de copt
- 140 g margarină / unt
Ingrediente de topping
- 1 kg brânză quark / caș
- 200 g zahăr
- 2 ouă
- 4 gălbenușuri de ou (ridicând albușul de ou pentru font)
- 2 p. Pudră de budincă de vanilie
- Câteva stropi de suc de lămâie
- 1 cană de ulei (am luat puțin mai puțin, deci 3/4 cană)
- 3/4 l lapte
Ingrediente turnate
- Cele 4 albusuri de ou
- 4 linguri de zahăr
preparare
- Toate ingredientele de aluat trebuie mai întâi să fie frământate bine și apoi distribuite bine pe foaia de copt.
- Se amestecă bine ingredientele pentru blaturi și se toarnă încet pe aluat (cu atenție, pentru că este totul foarte lichid, cel mai bine să se ia o tavă de copt cu marginea superioară)
- Așadar, acum prăjitura la cuptor la 200 de grade, timp de aproximativ 25-30 de minute, între timp, acum trebuie să bateți albușul de ou cu zahărul rigid și după ce timpul de coacere pe tortul fierbinte s-a întins bine, acum trebuie să fie din nou în cuptorul, la 180 de grade, încă 15 minute.
- Cel mai bine pregătit cu o zi înainte și refrigerat.
Distrează-te la coacere!
