Tort de ciocolată cu bucăți de ciocolată în el
timp
Timp total de pregătire: 1 oră 15 min.
ingrediente
- 300 g de făină
- 250 g unt
- 250 g zahăr
- 5 ouă
- 1/2 pachet de praf de copt
- 1 pachet de zahăr vanilat
- 1 pahar cu apă minerală
- 2 pliculețe de budincă de ciocolată pentru amestecare la rece
- 1 bar de ciocolată bloc
timpul de coacere
La 180 de grade Celcius aproximativ 1 oră
preparare
- Ingredientele sunt toate amestecate cu un aluat neted.
- În funcție de mărimea ouălor, poate fi necesar să folosiți puțin mai multă apă minerală (apă minerală, deoarece acidul carbonic face ca aluatul să se desprindă cu adevărat).
- Când aluatul este atins, prindem un ciocan.
- Blocul de ciocolată încă ambalat se toacă în bucăți mari cu un ciocan și apoi se adaugă în aluat.
- Asigurați-vă că bucățile sunt relativ mari, astfel încât după coacere blocul de ciocolată să nu fie topit complet și astfel să fie create bucățile de ciocolată.
Oricine îi place brownie-urile „lipicioase” îi va plăcea acest tort. Cantitatea redusă de făină în raport cu un burete normal face ca tortul să fie frumos suculent și să nu fie prea uscat.
Sfat extra: Întotdeauna fac o „anvelopă albă” din tort, i. Am periat tortul cu ciocolată neagră în lateral și ciocolată albă în partea de sus. Pare destul de amuzant.
