Ciocolata crema de tort de cireșe

timp

Timp de preparare: 25 min.
Timp de gătit sau de coacere: 35 min.
Timp total de pregătire: 60 min.

Acest tort delicios, cu fructe, cu bomboane de ciocolată și cireșe, este gata într-o singură oră și va funcționa bine pe orice masă de cafea!

ingrediente

Pentru aluat:


  • 50 g de ciocolată bloc
  • 150 g unt
  • 100 g zahăr
  • 1 buc de zahăr vanilat
  • 1 vârf de sare
  • 3 ouă
  • 150 g de făină
  • ½ bucată de sodă de copt
  • 1 buc. Pudră de budincă (gust cremos)
  • 50 g ciocolată cu zmeură

Pentru acoperire:

  • 1 pahar de visine (680 g)

Pentru decorare:

  • 400 g de frișcă
  • 3 Pck. Cream Festival
  • 150 g de ciocolată bloc

preparare

  1. Scurgeți vișinele. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade la căldură de sus / de jos.
  2. Topiți 50 g de ciocolată bloc pe baie de apă și lăsați-l să se răcească cald.
  3. Într-un bol de amestecare bateți untul moale cu zahărul, zahărul vanilat și un vârf de sare până la crem, apoi adăugați ouăle.
  4. Se amestecă făina cu praful de copt și pudra de cremă, se adaugă șapte, se adaugă în amestecul de zahăr-unt și se continuă să se bată.
  5. La final, amestecați ciocolata topită și ciocolata răcită.
  6. Apoi puneți aluatul în tigaia cu formă de izvor și întindeți cireșele scurse peste aluat, lăsând aproximativ 1 cm la margine și presând ușor cireșele în aluat.
  7. Timpul de coacere este de 30 până la 35 de minute în cuptorul preîncălzit (fă o probă de băț!)
  8. Între timp, topiți 150 g de ciocolată blocată și lăsați să se răcească.
  9. Bateți frisca cu smântână și puneți-o la frigider.
  10. Întindeți frisca pe pământul copt și răcit, decorați cu ciocolata topită, călduță și rece și bucurați-vă.

Va doresc pofta buna!

Un alt sfat:

Acest tort are un gust aproape și mai gustos, dacă în loc de cireșe 2 doze mici (fiecare 340 g) au folosit ananas picat în bucăți!

Tort Padurea Neagra cu visine sau cirese | Black Forest Cake Adygio Kitchen | Martie 2024