Curățați tigăile din fontă
Fonta este unul dintre cele mai bune și mai durabile produse, dar la fel de grea în îngrijire ca și în greutate. Este important să le clătiți cu apă caldă înainte de prima utilizare, apoi să uscați bine și să ungeți ușor pentru a preveni coroziunea.
Instrucțiuni de curățare și îngrijire:
Doar curat uscat! Dacă este necesară spălarea, nu folosiți detergent! Uscați scurt pe placă fierbinte și INSERGEȚI SEMPRE, deoarece protecția la coroziune își va pierde efectul după doar o scurtă utilizare.
Alimentele acide pot provoca pete luminoase, dar nu afectează calitatea prăjirii.
Curățenia 100% pur și simplu nu este durabilă cu fontă. Prin urmare, restaurantele întorc tigaile din fontă producătorului pentru renovare, care pune bucata bună în cuptor și arde tigaia din cuptor pentru a îndepărta grăsimea și resturile.
Apoi, acest nisip este re-șlefuit, apoi acoperit cu lac siliconic și vindecat din nou în cuptor. Pan este ca nou!
Nu este pentru toată lumea să folosească o tigaie din fontă, dar gustul care se acumulează de-a lungul timpului nu poate fi bătut de alte tigăi.
