Cola friptură
timp
Timp total de pregătire: 3 ore 15 minute
Colabrate pentru 10 persoane
ingrediente
- 3-4 kg de friptură la gât (alternativă este și șuncă sau carne de vită)
- 2 pungi cu supă de ceapă (Maggi)
- 1 pahar mare de chutney mango
- Tabasco
- 1 cană de apă
- 1 cană de ketchup picant Hela curry
- 2 conserve de cocs
preparare
- Condimentează carnea cu sare și piper și pune-o într-o caserolă.
- Amestecă toate ingredientele împreună și toarnă marinata peste friptură.
- aproximativ Se prăjesc 3 ore la 180 de grade.
- Se condimentează cu Tabasco (senzația de arsură ușoară în gât este optimă)
- Dacă sosul devine prea cremos, adaugă cola.
Sfat: Ca o farfurie Spätzle, diverse pâine sau bogat Baguettsorten.
