băutură rece

Suc de 1 lamaie
1 bucată de ghimbir (aproximativ 2cm)
chili
1 lingură de miere
apă clocotită, care fierbe

Fierbeți apa într-un ibric, strecurați lămâie, nu curățați ghimbirul și tăiați-l în bucăți (vitaminele și uleiurile esențiale sunt în coajă), chili se sfărâmă (iau 1 păstăi uscate întregi, puțin mai puțin în funcție de tolerabilitate), cu mierea EL într-o cană se toarnă și se fierbe cu apă clocotită, clocotind, se acoperă bine cu agitare și se lasă să stea 15 min.

Bucățile de ghimbir mănâncă cel mai bine, întăresc din nou în plus apărarea corpului și este „lovitura” împotriva durerii în gât!
Când îmi dau seama că îmi este o răceală, seara beau 1-2 căni de băutură rece, plec la culcare și a doua zi dimineață totul a dispărut. Greu de crezut, dar adevărat: o)

Cafea rece / Ice coffee | JamilaCuisine | Aprilie 2024