Prăjituri delicioase cu caramel dulce de vacă
timp
Timp de preparare: 30 min.
Timp de gătit sau de coacere: 10 min.
Timp total de pregătire: 40 min.
Dacă îți plac dulciurile de vacă și scorțișoara, îți vor plăcea aceste fursecuri, pentru că au un gust așa.
ingrediente
- 340 g de unt
- 2 linguri zahăr vanilat
- 1 linguriță scorțișoară
- 1 lingură de sare
- 250 g zahăr brun
- 2 ouă
- 500 g de făină
- 4 lingurițe praf de copt
- 300 g picături de vacă
- zahăr brun suplimentar pentru a se transforma la sfârșit
preparare
- Bateti ouale cu zaharul brun, sarea, scortisoara, zaharul vanilat pana se spumeaza si adaugati untul (fara unt rece).
- Picăturile de vacă se toacă mărunt și se amestecă cu făina și praful de copt, se pun împreună în masa de unt și toate se frământă bine.
- Înfășurați aluatul într-o peliculă de agățare și refrigerați cel puțin 2 ore.
- Formați bile mici din aluat, apoi transformați-le în zahărul brun și așezați-le pe o foaie căptușită cu hârtie de copt și coaceți la 180 de grade timp de 10 - 14 minute.
- Sunt similare cu prăjiturile, sunt ușor despărțite atunci când coaceți. Durabile sunt în cutii de aproximativ 4 - 5 săptămâni.
