Fasnachtsküchle pufos delicios
timp
Timp de preparare: 10 min.
Timp de gătit sau de coacere: 10 min.
Perioada de repaus: 45 min.
Timp total de pregătire: 1 oră 5 min.
Rețetă simplă pentru Fasnachtsküchle pufos delicios.
ingrediente
- 500 g făină de grâu tip 550
- 50 g de zahăr
- 70 g unt moale
- 15 g drojdie proaspătă
- 250 ml lapte cald
- 1 lingură de sare
- 1 ou
- 250 g untură sau ulei pentru coacere
preparare
Pas cu pas ghid
Amestecați drojdia cu puțin zahăr.
Frământați toate ingredientele împreună până când aluatul iese de pe marginea bolului.
Acoperiți aluatul și lăsați-l să crească 45 de minute la temperatura camerei.
Frământați aluatul pe o tavă de copt.
Rulează acum aluatul la 1 cm grosime.
Folosiți o roată de copt pentru a tăia bucățele de aluat.
Lasă bucățile de aluat să se odihnească scurt.
Coaceți într-o tigaie mai înaltă, din ambele părți, merge foarte repede.
Folosind o lingură pliată, scoateți din uleiul încins și aruncați într-un bol amestecat cu zahăr și scorțișoară.
Va doresc multa distractie si pofta buna
?
