Tsatsiki de casă delicioase
Nu este multă muncă. Gustă cu atât mai bine decât cumpărat!
ingrediente:
1 buc de quark slab
2 cani mici de iaurt natural
1/2 castravete de șarpe
Usturoi (cel mai bine proaspăt)
sare
Mod de preparare:
Amestecați quark și iaurtul împreună (dacă este prea gros, dacă este necesar, adăugați puțin lapte). Cojiți castravetele și tăiați-l în bucăți mici (cuburi). Cojiți usturoiul (cantitate în funcție de gust) și tocați fin.
Acum ingredientele se adaugă la masa de iaurt din caș și se condimentează cu sare. Efectuat.
Gustă excelent cu carne la grătar sau cartofi cu sacou!
