Biscuiți de Paște - diferiți iepurași de aluat de drojdie
Aceste aluaturi de drojdie arată grozav pe masa acoperită de Paști și au un gust bun.
Practic, sunt făcute din aluat obișnuit de drojdie, doar voiau să îți ofere un stimul pentru formele de iepură.
ingrediente
aluat de drojdie:
- 380 g de făină
- 50 g de zahăr
- 1 buc de zahăr vanilin
- câteva picături de aromă de lămâie
- 1 buc de drojdie uscată
- 1 ou (doar proteina)
- 125 ml lapte călduț
- 100 g unt moale
- 1 vârf de sare
preparare
Lăsați aluatul aproximativ 2 ore într-un loc cald. Poate aveți propria rețetă de aluat de drojdie și, desigur, o puteți folosi și pentru iepuri.
Pentru periaj: Se amestecă 1 gălbenuș de ou cu 2 linguri de lapte. Coaceți la 170 de grade aproximativ 25-30 de minute, apoi lăsați să se răcească și decorați cu couverture, glazură, culori alimentare etc.
Știu că imaginile nu sunt chiar atât de grozave, dar poate știți din fotografii acum, cum funcționează modelarea. Figurile 4 și 5 rezultă în figura 6.
