Fructele și salata nu se oxidează
Deci salata și fructele nu se oxidează: Deoarece îmi place să dau fructe copiilor mei și soțului meu pentru micul dejun, am încercat tabloul:
Am decojit merele cu un cuțit de porțelan, le-am tăiat în felii și le-am pus în casetele de mic dejun. Toți cei dragi mei au fost încântați, pentru că feliile de mere aveau grijă de ore în continuare apetisante. Merele nu sunt oxidate. Desigur, nu trebuie să coajați fiecare măr, ci tăiat pentru micul dejun, ca al meu, mai degrabă decât un măr de la mână.
Câteva zile mai târziu, am încercat vârful cu salată iceberg și am ajuns la același rezultat. Friptura salatei nu s-a decolorat nici după ore. Deoarece cantitatea de salată a fost mai mare decât am avut nevoie pentru mâncarea noastră, am păstrat restul tăiat într-un Tupperbox din frigider timp de 3 zile și, de asemenea, acest lucru nu s-a decolorat.
