Gnocchi & risotto

Toate Articolele


Polenta (semol de porumb) savuros cu parmezan și rozmarin
Martie 2024

Polenta (semol de porumb) savuros cu parmezan și rozmarin

În Italia am auzit despre polenta. Ce este și cum are gustul pe care l-am întrebat? Am citit adesea pe Internet o masă cauciucată, care este în gură din ce în ce mai mult ... nu este altfel sau nu ?!...

Risotto cu ciuperci, dovlecei și ciuperci porcini
Martie 2024

Risotto cu ciuperci, dovlecei și ciuperci porcini

timpTimp de preparare: 15 min. Timp de gătit sau coacere: 15 min. Timp total de pregătire: 30 min. Iată o rețetă pentru un risotto, deoarece ne place să o consumăm ca fel principal - cu ciuperci...

Gnocchi de salvie aromatic cu roșii cherry și parmezan - vegetarian
Martie 2024

Gnocchi de salvie aromatic cu roșii cherry și parmezan - vegetarian

timpTimp de preparare: 15 min. Timp de gătit sau coacere: 20 min. Timp total de pregătire: 35 min. Mai aveam acasă un pachet de gnocchi, o mână de roșii salvie și cherry. A rezultat acest fel de...

Risotto cu budincă neagră
Martie 2024

Risotto cu budincă neagră

Probabil că toți știți risotto-ul întunecat cu cerneală de pește (din caracatiță). Un efect vizual similar poate fi obținut prin adăugarea de budincă neagră la risotto normal. Indiferent dacă slănină...

O tigaie delicioasă cu legume cu gnocchi
Martie 2024

O tigaie delicioasă cu legume cu gnocchi

timpTimp de preparare: 15 min. Timp de gătit sau coacere: 15 min. Timp total de pregătire: 30 min. Acest fel de mâncare gustoasă cu legume crocante, ciuperci și gnocchi poate fi preparată ușor și...

Gnocchi de casa cu carne de crab
Martie 2024

Gnocchi de casa cu carne de crab

timpTimp de preparare: 45 min. Timp de gătit sau coacere: 30 min. Perioada de repaus: 15 min. Timp total de pregătire: 1 oră 30 min. ingrediente Pentru gnocchi 500 g cartofi gătit înflorit 100 g de...

Risotto Milanese
Martie 2024

Risotto Milanese

timpTimp de preparare: 10 min. Timp de gătit sau de coacere: 25 min. Timp total de pregătire: 35 min. Bucătăria italiană este variată și există multe feluri de mâncare făcute rapid. Ne place să...

Risotto de sparanghel cremos
Martie 2024

Risotto de sparanghel cremos

timpTimp de preparare: 20 min. Timp de gătit sau de coacere: 25 min. Timp total de pregătire: 35 min. Încet încet sezonul sparanghelului începe din nou, primul sparanghel - încă din Cipru sau...

Asparagus creveți risotto
Martie 2024

Asparagus creveți risotto

timpTimp de preparare: 20 min. Timp de gătit sau de coacere: 40 min. Timp total de pregătire: 1 oră. Sparanghelul este un moment delicios. Ne place să mâncăm sparanghelul verde în toate variantele...

Risotto fals (cu Noodles Kritharaki)
Martie 2024

Risotto fals (cu Noodles Kritharaki)

timpTimp de preparare: 10 min. Timp de gătit sau de coacere: 40 min. Timp total de pregătire: 50 min. Aș dori să vă împărtășesc una dintre rețetele mele preferate cu voi! Dacă aveți experiență de...