Răciți cartofii fierti: se cojesc

Săptămâna trecută mi-a fost prea lene să cojesc cartofii fierți înainte de tocat. În proces, am aflat că se decojesc singuri: cochilia este împinsă în lateral și rămâne în afara tombolei. În final, coaja rămâne în ansamblu sau în bucăți mari.

Desigur, acest lucru funcționează numai cu cartofi fierti! Am încercat-o o dată cu încă cald, și odată cu frig din ziua precedentă. Ambele erau soiuri cu fierbere solidă.

Deci, dacă nu vă deranjează să mâncați un bol mic cu rösti, puteți economisi mult timp și de lucru.

Sper că nu știți deja asta? În caz contrar, încercați-l :)

Salata cu Creveti-Super reteta de creveti Easy Shrimps salad- جمبري_مقلي | Martie 2024