Macaroons fulgi de ovăz
200 g de ovăz
50 g unt
1 ou
100 g zahăr
1 buc de zahăr vanilat
frecata cu jumatate de lamaie
3-4 linguri de lapte
1 lingură de grătar praf de copt
Rumenim ușor făina de ovăz cu untul și lăsăm să se răcească. Bateti oul si zaharul pana se spumeaza, amestecati zaharul vanilat, lamaia rasata si, alternativ, putin lapte si fulgii de ovaz amestecati cu praful de copt. Aluatul nu trebuie să fie prea moale. Puneți o grămadă mică pe o tavă tapetată cu hârtie de copt cu o linguriță și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 210 ° C pentru aproximativ 15 min.
