Păstrați fructele de pădure mai mult timp - puf în apă de oțet
Începe sezonul de fructe de pădure! (Ce altceva mai trebuie să-mi hrănesc fiul abia vara) Dar, din păcate, aceste fructe sunt atât de moi și de gâdilate atât de repede, dacă nu sunt mâncate rapid.
Pentru mine, oțetul ajută:
1 parte oțet la 9 părți de apă, aruncă fructele de pădure în ea, clătește cu apă (nu este cu adevărat necesar, gustul oțetului nu rămâne), se usucă și se pune la frigider (dar nu în recipientul în care le-ai cumpărat).
Majoritatea bacteriilor și sporilor sunt uciși de apa cu oțet, iar fructele durează cel puțin de două ori mai mult - zmeură, de ex. aproximativ 1 săptămână, căpșuni chiar și 2 săptămâni la frigider (fără a deveni moale și alb / verde / maro).
Funcționează desigur cu alte fructe ...
În mod alternativ, acest lucru este posibil și cu Soapnut (care, din păcate, cu greu poate fi cumpărat în Germania) sau argintul coloidal - ambele ucid bacteriile și s-au dovedit super în călătoriile mele tropicale. (atunci puteți îndrăzni să lăsați principiul „să îl fierbe, să îl coajați sau să îl lăsați” ca principiu pentru alți călători.) Distrați-vă cu fructe delicioase păstrate.
