Mențineți mâncarea la rece în timpul călătoriei
Îmi place să călătoresc, mai ales cu mașina. Adesea aduc acasă mâncare care ar trebui transportată refrigerată. O geantă de răcire pliabilă este întotdeauna în mașina mea, dar de multe ori nu este suficient să împachetezi mâncarea răcită când cumperi doar în răcoritor.
Z. De exemplu, aș dori să mănânc cârnați galbeni din Bavaria sau carnea de la Schwäbisch-Hällische Schwein de la BW după câteva ore de mers cu mașina spre zona Ruhr în zilele călduroase. Când sunteți pe drum, aveți puține oportunități de a „reîncărca” pachetele reci, astfel încât acestea să dispară ca rezerva de frig.
Sfatul meu: supermarketurile deschise pot fi găsite aproape peste tot, unele benzinării sunt chiar deschise non-stop. Există pungi cu cuburi de gheață pentru a cumpăra vara (gheața zdrobită este mai puțin potrivită). Puneți-le într-o cutie strânsă (sau într-o pungă de plastic) și aveți rezerva de frig în răcitor! Dacă este necesar, un aliment delicat poate fi transportat chiar și mai multe zile de vară, dacă reînnoiți punga cu cuburile de gheață, după cum este necesar.
Deoarece uneori lipsește spațiu în răcitoare, vă amintesc de sfatul meu de acum ceva timp (dar aveți nevoie de un congelator pentru a face asta): congelați pachetele tetra cu suc și folosiți-le ca baterie rece!
Va doresc tuturor o vara frumoasa!
