Lăsați în sos cremă
Aveți această rețetă de la mama, are un gust foarte delicios și este ușor de preparat:
- Tăiați 1 lână de porc în felii groase de 1 cm.
- Amestecați 2 linguri de suc de lămâie, 1 lingură de ulei și un cățel de usturoi zdrobit și răspândiți carnea pe ambele părți
- apoi piper, FĂRĂ SĂRĂȚI!
- Transformați carnea în firimituri de pâine și lăsați-le scurt în tigaie
- Strati carnea in vasul cu caserola
- Feliați 150 g de șuncă crudă și 150 g de șuncă gătită și împrăștiați peste ea
- Toarna peste ea 3 cani de crema
- Acum puneți la frigider peste noapte
- A doua zi: feliați 200 g de ciuperci și distribuiți în vasul pentru caserole
- Presarați peste ea 200 g brânză rasă
Coaceți la cuptor la 160 de grade timp de 45 de minute
Spätzle și salata sunt potrivite pentru acest lucru.
