Burger cu conținut scăzut de carbohidrați fără rulouri de pâine
Burgherii fără pâine? Am încercat-o și sunt foarte încântată. Un burger cu conținut scăzut de carbohidrați fără rulouri de pâine nu numai că este mai sănătos și este redus în calorii, dar are un gust foarte delicios cu diverse alternative de chifle.
Rulourile de făină albă conțin o mulțime de carbohidrați și te simți mult mai plin după ce ai mâncat decât cu variantele fără pâine. Deoarece există diferite alimente sănătoase, care țin celelalte ingrediente la un loc bine, aduceți și o varietate aromată în plăcerea burgerului cu un.
Selectarea alternativelor pentru rulourile de burger:
- roșii
- ciuperci
- ananas
- vânătă
- Cartofii dulci (cartofii dulci au, de asemenea, niște carbohidrați, dar încă cu aproximativ 30 g mai puțin (până la 100 g) decât o chiflă normală)
Am încercat burgerul cu ciuperci și felii de vinete. Am făcut 3 mici burgeri din următoarele ingrediente și am avut un alt fel de carne pe care fratele meu îi plăcea să îl mănânce.
Ingrediente (pentru 1-2 porții)
- 300 g carne de vită măcinată
- 4 ciuperci mari
- 1 vinete
- Pachet mic de mozzarella
- Felii de piept de piept de curcan / pui de pui (am cumpărat felii de file de piept de pui în plus, vezi galeria de imagini, puteți lua și slănină
- 1 avocado
- Sare, piper, sare de usturoi
preparare
- Amestecați carnea tocată într-un bol cu condimentele, frământați și faceți în petele mici de burger (în funcție de dimensiunea ciupercilor și a vinetelor). Puneți la frigider 10-15 minute.
- Se spală ciupercile cu grijă, se usucă bine și se introduc la cuptor la 180 de grade pentru aproximativ 10 minute.
- Tăiați două felii groase de vinete. (Dacă doriți mai mulți burgeri, puteți, de asemenea, să tăiați mai multe felii.)
- Tocează sau piurează avocado cu o furculiță și condimentează pentru a face o cremă de avocado. Cui îi place, poate desigur încă cremă de brânză o. Ä. add. Feliați mozzarella.
- Acum prăjiți feliile de vinete într-o tigaie cu puțin ulei vegetal până se rumenesc. Între timp, ciupercile ar trebui să fie gata și le puteți scoate din cuptor. Scurgeți vinetele pe hârtie de bucătărie.
- Apoi, se unge chiftele din burger în tigaie cu puțin ulei vegetal (fiecare parte aproximativ 5 minute). Așezați feliile de mozzarella pe găluște, astfel încât acestea să se topească ușor.
- Acum este timpul să-i dovediți burgerului. Puneți prăjiturile cu brânza pe ciuperci sau felii de vinete. Puneți fileul de piept de pui deasupra cărnii și în cele din urmă înveliți crema de avocado peste ea.
- În cele din urmă, așezați a doua ciupercă sau a doua felie de vinete deasupra și fixați burgerul cu o scobitoare sau un băț de bambus.
Am mâncat burgerii cu mâinile mele? Dacă doriți un pic mai puțin mizerie, s-ar putea să doriți să mâncați cu un cuțit și furculiță, dar pentru mine, a lua un burger în mână este doar chestia. ;-) În ceea ce privește suprafața, nu există limite la gust și imaginație, desigur? Mi-aș putea imagina și roșii grozave, ceapă și salată pe burgerii drăguți. Deoarece sunt atât de mici, puteți încerca mai multe și dacă doriți să utilizați diferite suprafețe. Îți doresc multă distracție încercând-o!
