Tigaie Mozarella
timp
Timp de preparare: 10 min.
Timp de gătit sau coacere: 20 min.
Timp total de pregătire: 30 min.
Ingrediente pentru aproximativ 2 persoane
- 3 linguri ulei
- 750 g cartofi
- Sare, piper
- 2 roșii cu carne
- 150 g brânză mozarella
- 125 ml smântână dulce
- busuioc proaspăt
preparare
Încălziți uleiul într-o tigaie mare, adăugați cartofii felii și condimentele și fierbeți aproximativ 10 minute într-o tigaie închisă.
Feliați roșiile decojite și brânza și adăugați cartofii, adăugați smântâna și gătiți într-o tigaie închisă încă 10-15 minute. Se servește cu busuiocul tocat presărat.
