Sos de muștar simplu, rapid și delicios

timp

Timp total de pregătire: 15 min.

Cel mai simplu și mai gustos sos de muștar, „în care ai putea servi și tampoane” (sunet original al unui oaspete foarte critic, dar binevenit):

Și așa funcționează:


2 linguri unt + 1 lingură muștar (poate fi și mai mult) într-o tigaie rece. Se încălzește încet, amestecând cu biciul (nu se fierbe).

Amestecă treptat în 1 cană de smântână. Dacă nu turnați totul împreună, veți obține un sos deja gros, care nu mai trebuie legat.

Adăugați puțină sare, piper, zahăr și pătrunjel. Dacă îți place mai tare, mai poți gusta cu niște bulion de legume.

Se potrivește la pește, ouă și poate și la plăcuțele de frână?

Reteta Sos de mustar | Martie 2024