Colțuri de nuci - reușiți întotdeauna
timp
Timp de preparare: 30 min.
Timp de gătit sau de coacere: 25 min.
Timp total de pregătire: 55 min.
Colțurile de nuci sunt super ușor de confecționat și reușesc conform acestei rețete mereu!
ingrediente
Pentru patiseria crustă scurtă
- 300 g de făină
- 1 linguriță praf de copt
- 100 g zahăr
- 1 zahăr vanilat
- 2 ouă
- 125 g Sanella
Am pus toate ingredientele într-un bol, le-am amestecat cu mixerul electric - Hefeteigquirl - și în cele din urmă am frământat aluatul cu mâinile împreună. Bilă cu turtă scurtă 1 oră la frigider.
Pentru suprafață
- 200 g Sanella
- 200 g zahăr
- 1 zahăr vanilat
- 100 g fulgi de nucă de cocos
- 300 g de alune măcinate
- 5 linguri de apă
- 5 linguri de gem de caise
preparare
- Se topește Sanella într-o cratiță, se adaugă apă, se amestecă zahărul / zahărul vanilat și se aduce la fierbere.
- Amestecați fulgii de nucă de cocos și nucile.
- Trageți patiseria scurtă pe aragaz, înțepați de mai multe ori cu o furculiță, răspândiți uniform cu gem și întindeți amestecul de nuci / nucă de cocos deasupra.
- Se coace la 200 ° rail pentru aproximativ 25 de minute. Se lasă să se răcească pe farfurie.
