Clatita / clatita
timp
Timp de preparare: 10 min.
Timp de gătit sau de coacere: 10 min.
Timp total de pregătire: 20 min.
Întrucât aici se raportează în detalii despre bucătăria șvabă, aș dori să citez și o rețetă de clătite din „mai devreme”.
ingrediente
- 250 g de făină
- 50 g de zahăr
- 200 ml lapte
- 2 ouă
- ceva praf de copt (vârful cuțitului)
- și un vârf de sare
preparare
- Amestecă ingredientele într-un bol și toarnă întotdeauna puțin aluat într-o tigaie preîncălzită (nu uita de ulei).
- Aluatul din partea de jos a fript galben auriu, turnat și voilă are o clătită delicioasă.
Acest lucru poate fi rafinat cu zahăr sau afine.
Reteta este simpla si gustoasa.
Cumpără acum 
ZACK Esparcidor Azucar 11 cm 13,25 ?
