Pasta caserola cu sparanghel si pui
ingrediente:
Taitei cu lățime de 500 g
500g piept de pui sau curcan
300g sparanghel proaspăt
1 pachet de sos hollandaise (pachet tetra)
Sare și piper pentru condimentare
Fierbeți taiteii în apa sărată, conform prescripțiilor. Între timp, tăiați pieptul de pui în bucăți, condimentați și lăsați. Cojiți sparanghelul, tăiați-l în bucăți de 2 cm și lăsați să stea în apă sărată.
Puneți toate cele trei lucruri într-un vas mare de copt, turnați peste sos și dați la cuptor 10 minute. Dacă doriți, puteți face și cu brânză.
În afara sezonului sparanghelului puteți folosi și mazăre.
