Tocană de mazăre făcută ușor
timp
Timp de preparare: 20 min.
Timp de gătit sau coacere: 30 min.
Timp total de pregătire: 50 min.
Un clasic, nu numai pentru bucătăria de câmp: tocană de mazăre.
preparare
- Cojiți cartofii și morcovii cu o zi înainte și gătiți-i după gust. Ca bază, este indicat să apelezi la mazăre din conserve, economisește înmuierea și condimentul măcinat este, de asemenea, foarte bun.
- Prăjiți ceapa cu slănină până când amestecul are o culoare maro frumos aurie.
- Mazăre cu cartofi, morcovi și amestec de slănină / ceapă într-o cratiță mare. Este într-adevăr delicios, dacă încă mai feliați cârnați în felii și recunoașteți.
- Fierbeți totul și lăsați-l să treacă bine. Friptura are nevoie de timp pentru a se îngroșa. Dacă rămâne prea subțire: luați piureul de cartofi!
- După gust, s-a dovedit el însuși, supa normală de plante și bulion boabe.
Alegeți cantitățile care vă plac și dacă este prea mult: Înghețarea este întotdeauna posibilă. O, da, și cu cât este mai mare suma, cu atât este mai distractiv întregul lucru (s.o .: bucătărie de câmp).
