Compot cu pere cu sago

timp

Timp de preparare: 10 min.
Timp de gătit sau de coacere: 10 min.
Timp total de pregătire: 20 min.

Astăzi mi-am amintit că în copilărie erau deseori deserturi cu sago, dar nu am pregătit niciodată nimic cu el.

De curând, nu am putut trece o pungă mare de pere coapte pentru Feierabenddumpingpreis și am avut toate ingredientele din casă, pentru a-mi face rău starea de ploaie să mă ridic în picioare și pentru a salva ziua cu Sweet Soulfood.

ingrediente

  • Perele, de preferință coapte sau supraîncărcate
  • apă
  • zahăr vanilat
  • să gust stafide
  • Sago (cantitatea depinde de necesarul de apă și de numărul perelor)
  • 4-5 cuișoare
  • 1 băț de scorțișoară
  • 1 anason stelat
  • 1 pungă de budincă de vanilie

preparare

  1. Fierbeți apa cu zahăr, cuișoare, băț de scorțișoară, anason stelat și zahăr vanilat.
  2. Adăugați perele în jos și perele decojite, tăiate și tocate, eventual adăugați câteva stafide.
  3. Se amestecă sago cu o pungă de budincă de vanilie și se amestecă.
  4. Se fierbe la foc mic, amestecând constant, până când sago-ul devine transparent.

Cel mai bine mi-a plăcut desertul. Cumpără acum Deserturi din A-Z (seria A-Z) Deserturi din A-Z (seria A-Z) 12,99 ?

Words at War: Apartment in Athens / They Left the Back Door Open / Brave Men | Februarie 2024