Cojiți cartofii - nu vă ardeți degetele

Cartofii pentru jachete sunt mai ușor de curățat dacă sunt încă foarte fierbinți. Din păcate, există și pericolul că vă puteți arde degetele dacă nu acordați atenție.

Toată lumea cunoaște metoda de a stoarce cartoful pe o furculiță. Enervant, de multe ori mi se întâmplă ca cartoful să se despartă sau să nu ajung atât de bine în toate locurile.

Când spălam vasele, am observat adesea că mă pot apuca cu mănuși de cauciuc în apă foarte fierbinte, ceea ce nu ar fi fost posibil fără mine și m-am gândit, dacă nu este chiar atunci când cartofii se potoli. Și iată - a mers!

Cu o mănușă normală (desigur, una nouă și nu cu cea cu care tocmai ați curățat scara) puteți deja să atingeți cartofii destul de fierbinți, mai bine cu unul care este hrănit și în interior. Așadar, pictura enervantă este mult mai rapidă și mai ușoară.

Friptura de miel la cuptor | JamilaCuisine | Martie 2024