Cojiți roșii ușor - fără a se lipi

Se spune că rădăcinile negre sunt destul de sănătoase, dar se pot coji mereu atât de rău, pentru că secretă un astfel de lapte lipicios - aproape că puteam arunca cuțitul, pentru că era atât de lipit și lucrurile nu puteau fi prevenite.

Acum am descoperit că le puteți coji la fel de bine și fără „adâncime”, după cum urmează: Periați-le bine sub apă și apoi gătiți-le neefectuate în abur (dacă sunt prea lungi pentru diametrul vasului, doar spargeți). Durata: în funcție de grosimea rădăcinilor aproximativ 15-20 min.

Nu aveți nevoie de un abur special: în comerț, există niște scutece metalice ieftine, pliabile pe picioare, pe care le-ați pus pur și simplu în cratiță, în cele două date anterior, aproximativ 2 cm de apă. Când gătiți capac pe el.

Apoi puteți scăpa de „Pelle” fără (lipici) probleme. Uneori este suficient să răsuciți sau să răsuciți puțin rădăcina, iar pielea va dispărea de la sine. Dacă sunt prea tari, pot continua să gătească ca de obicei.

Așa că m-am distrat din nou să mănânc salsifica proaspătă.

NIVEA MEN te invata cum sa decojesti repede oul fiert | Martie 2024