Pesto verde

timp

Timp de preparare: 5 min.
Timp total de pregătire: 5 min.

ingrediente

(Pentru 2 - 3 persoane)

  • 1 mână de sâmburi de pin sau nuc
  • 4 căței de usturoi tăiați cât mai mic
  • 3 - 4 linguri ulei de măsline
  • 2 linguri de parmezan ras
  • o grămadă de busuioc și pătrunjel (proaspăt!)
  • 2 linguri de apă (cel mai bun pentru gătitul tăiței)
  • putina sare

preparare

Totul în mixerul de bucătărie (ierburile jos, altfel va dura pentru totdeauna) și se piurează până se formează o pastă verde.

Gustă excelent cu tăiței, gătite în 5 minute și durează pentru totdeauna.

Singurul dezavantaj: Asigurați-vă că toți cei cu care interacționați astăzi au mâncat și ei ...

Traditional Basil Pesto | Gennaro Contaldo | Martie 2024