Salată de murături cu creveți, măsline și pansament cu brânză de căsuță
timp
Timp de preparare: 20 min.
Timp total de pregătire: 20 min.
O rețetă delicioasă pentru o salată ușoară de vară cu creveți, măsline și pansament cu brânză de cabană.
Ingrediente (pentru 1 persoană)
- 100g salată de muraturi
- 100g creveți
- 1 ou
- 50 g măsline Kalamata
- 50 g de măsline verzi
- 1/2 lingurita turmeric
- 1/2 lingură de ardei iute
- 1 lingură boabe de ardei verde
- 1 lingură de brânză de cabană
- 1 lingurita mustar
- 1 lovitură de oțet de vin alb
- câteva frunze de busuioc proaspăt, pătrunjel și mentă
preparare
- Spală salata și toacă-o grosolan.
- Gătiți oul tare 10 minute, stingeți și coajați.
- Prăjiți creveții în ulei împreună cu boabele de ardei curcan și verde timp de 5 minute într-o tigaie.
- Într-un bol, amestecați cașcavalul, muștarul și oțetul.
- Amestecați salata, măslinele și oul feliat cu pansamentul.
- Condimentează cu ardeiul gras.
- Se presară ierburile tocate peste salată.
Bucurați-vă de masa dvs.!
