Dulceata de prune de la Römertopf
timp
Timp de pregătire: 1 oră 30 minute
Dulceață de prune simplu, fără a arde:
Prăbușiți gros prunele, amestecați cu scorțișoara și puțină lămâie și așezați-le în Römertopf.
Atenție, nu plin, altfel se gătește.
La 170 ° C timp de 1 1/2 ore în cuptor, apoi se amestecă. Fără zahăr, este destul de dulce.
Fac o lingură de alcool pentru o perioadă mai bună de valabilitate - nu trebuie să fie țuică de prune - da.
Apoi completați borcanele cu șuruburi clătite fierbinte.
Când musul se răcește, devine din nou mai puternic.
