Gălbenușuri de cartofi cu sos Bolognese
Iată un fel de mâncare absolut delicios, pe care l-am găsit într-o revistă de gătit pentru femei și apoi s-a modificat la nevoile mele.
Luați un pachet de masă forfetară. Cel de la Aldi are cel mai bun gust. Împărțiți acest lucru în funcție de Berdarf în 6 sau 8 porții egale și gătiți instrucțiunile în apă sărată.
În timp ce găluștele se toacă, bolnavul se transformă. În primul rând, carnea tocată este prăjită (un gust mai bun aduce o ceapă tăiată anterior și prăjită). Acum vine marea întrebare: multă muncă sau mai puțin muncă?
Putin lucru: apa (conform pungii) se toarna, se baga, se risipeste peste ea, se arunca punga, se fierbe.
Puțin mai multă muncă și creativitate necesită următoarea variantă:
Adăugați apă și ketchup (sau o cutie / pachet de roșii decojite (purificate anterior).) Amestecați și fierbeți. Apoi, condimentați cu: adăugați 1 linguriță de bulion de pui sau de legume pe întregul gust, apoi adăugați câteva mirodenii (piper, sare , Paprika, curry, sambal Oleg pentru cei care îi plac fierbinte) și în cele din urmă niște liant de sos sau roux pur, astfel încât toată chestia să fie puțin cremoasă.
Iată ingredientele dintr-o privire
1 pachet masă forfetară (Aldi)
500g carne tocată
eventual o ceapă
Mică muncă:
O geantă pentru bolognese
Multă muncă:
Ketchup și / sau o cutie de roșii decojite
1 linguriță de pui sau de legume
Condimente după gust
Liant sau roux cu sos
