turte de cartofi
Faceți un Reibekuchenteig normal.
Apoi amestecați acest lucru cu slănină sau cubulețe de șuncă (există cuburi terminate la frigider).
Apoi ungeți o tigaie cu formă de arc sau acoperiți-o cu hârtie de copt.
Umpleți amestecul cu cubulețe de șuncă și presărați cu puțin untură de porc sau unt.
Se strecoară la 180 ° C și se circulă aer sau 200 ° căldură de sus / de jos timp de cel puțin o oră.
Untura asigură crusta crocantă.
Puteți merge pentru o salată proaspătă, mixtă.
Reteta vine de la Ostpreussen.
