Pâine cu ceapă pireneană
timp
Timp de preparare: 15 min.
Timp de gătit sau coacere: 20 min.
Perioada de repaus: 30 min.
Timp total de pregătire: 1 oră 5 min.
ingrediente
- 2 buc. Drojdie uscată
- 1/4 l apă
- 150 g topitură din plante
- 1 E L de zahăr
- 1 lingură de sare
- 600 g de făină
umplere:
- 125 g de unt
- 1 pungă de supă de ceapă
preparare
- Faceți un aluat de drojdie din ingrediente și lăsați-l.
- Amestecați untul moale și pudra de supă de ceapă.
- Se întinde aluatul în două dreptunghiuri, se toarnă amestecul de unt deasupra, se rulează.
- Înjumătățiți lungimea ruloului, cu partea tăiată orientată în sus pe o tavă de copt (hârtie de copt). Se lasă să crească din nou, apoi se coace la 200 ° C pentru aproximativ 20 de minute.
Merge bine cu carne la grătar, supe de legume sau salate abundente.
