Salată rapidă de cartofi
timp
Timp de preparare: 30 min.
Întrucât nu mi-a plăcut decât salata de cartofi Omis cu cârnați de carne, ouă și castraveți, dar am scăpat de munca enormă de tăiere a acesteia, mă bucur că am găsit o rețetă la fel de gustoasă, dar super rapidă de pregătit:
Gatiti cartofii fierti (eventual cartofi ramasi cu o zi inainte). Pară și felii, se amestecă cu ceapa tăiată mărunt și ouăle tăiate cubulețe. Apoi o cană de salată de carne de la Aldi. Deoarece maioneza din salata de carne este de obicei destul de oțet, niște smântână sau iaurt. Merge și Majo, dar atunci este destul de „greu” (mai bine este aici Salatceme). Se condimentează cu sare și piper și se lasă la macerat câteva ore.
