Dulceata de zmeura cu menta - o bautura delicioasa

Lassi este o băutură exotică răcoritoare, pe bază de iaurt, pe care o puteți cumpăra, dar este ușor să o faceți singur. Puteți varia aromele la nesfârșit.

Momentan zmeura este coaptă, așa că vă sugerez o versiune cu zmeură și mentă.

În timpul iernii, îmi place să iau fructe din conserve precum lichee sau mango.

ingrediente

250 g zmeură proaspătă
500 g de iaurt natural
250 ml apă
Suc de o var
2 linguri zahăr pudră
1 vârf de sare
2 linguri de frunze de mentă

preparare

Aceste ingrediente se toacă fie în mixer, fie cu bara de agitare până se produce o băutură lină, cremoasă. Câteva cuburi de gheață, în care ai înghețat zmeură individuală, se descurcă foarte bine în Lassi!

Cei cărora le place să mănânce fierbinte, pot stinge în mod eficient „focul” cu această băutură.