Sosuri

Toate Articolele


Cum orice sos reușește întotdeauna: cu amidon de porumb sau cartof
Martie 2024

Cum orice sos reușește întotdeauna: cu amidon de porumb sau cartof

Sosurile sunt un lucru în sine. Uneori prea subțire, alteori prea groasă sau alteori năprasnică. Lichidele de sârmă finite sunt scumpe, iar gustul retur al acestor lianți are doar un gust artificial....

Sos pentru legume TK pan
Martie 2024

Sos pentru legume TK pan

Pe piața alimentelor congelate congelate există așa-numitele amestecuri de legume pan. Acestea sunt, după cum spune și numele, gătite în tigaie. Pentru un fel de mâncare mic, vegetarian, lipsește...

Sosul la vânat
Martie 2024

Sosul la vânat

Multe persoane mănâncă sos de afine sau merișoare la mâncăruri. Am știut ceva în timp ce călătoresc în Olanda (da, știu ...) Filete olandez de venison cu sos "Flying Dutchman" 1 pahar de mere...

Grey rapid delicios, fără prăjire
Martie 2024

Grey rapid delicios, fără prăjire

timpTimp total de pregătire: 15 min. Dacă doriți să faceți o boabă delicioasă și să nu aveți mâncare de porc sau alte fripturi la îndemână, acum am venit cu această rețetă. Merge repede și are gust...

Condiment gustos de casă
Martie 2024

Condiment gustos de casă

Bucătarul TV Alexander Herrmann și „Muddi” mi-au dat ideea. Rețeta lui pentru un alt condiment este și aici. Nu este un lucru greu. Ia 500 - 750 grame de os, pe care măcelarul îl taie și toacă în...

Sosul de brânză albastră 2-în-1
Martie 2024

Sosul de brânză albastră 2-în-1

Ingrediente per persoană aproximativ 75 g brânză albastră (de exemplu St. Agur sau Gorgonzola) o brânză cu cremă dublă, aproximativ o treime din mărimea brânzei albastre poate ceva lapte pentru...

curry sos
Martie 2024

curry sos

timpTimp total de pregătire: 20 min. ingrediente 150 g de ceapă 1 lingura sare de ulei piper 1 lingură de curry 2 linguri făină 1/2 l bulion de legume (instant) 250 g ierburi cremă după bunul plac...

Ciuperci sos de smântână
Martie 2024

Ciuperci sos de smântână

timpTimp total de pregătire: 20 min. Această rețetă poate fi folosită ca farfurie cu Schnitzel sau ceva similar. Puteți mânca, de asemenea, peste taitei ca fel principal vegetarian. ingrediente 1-2...

Sos întuneric de casă cu fasole
Martie 2024

Sos întuneric de casă cu fasole

Tăiați o bucată frumoasă de slănină în cuburi mai mici și prăjiți într-o cratiță cu puțin margarină. Apoi tăiați 2 cepe mai mici sau una mare în inele subțiri și adăugați. Inelele trebuie să fie, de...

Sosul Bechamel făcut ușor
Martie 2024

Sosul Bechamel făcut ușor

timpTimp total de pregătire: 10 min. Pentru acest simplu sos Bechamel ai nevoie de: ingrediente unt făină lapte suc de lămâie Condimente (piper alb, sare, nucșoară) preparare Se încălzește 2 - 3...