Clătite savuroase
Tocmai m-am plictisit și mi-a fost foame și din acest amestec a fost creat ceva foarte delicios:
Așadar, aveți nevoie: 125g făină, 100-125 ml lapte, 1 ou, sare, piper, 1 roșie mică, brânză (eu am avut Gouda, dar Mozzarella are și un gust bun), mărar, pătrunjel și ceapă de primăvară.
Doar amestecă totul într-un aluat și prăjește ca clătitele normale. În cele din urmă, am frecat niște brânză peste ea, dar asta nu este o necesitate, la fel ca toate celelalte ingrediente.
Dacă îți place șuncă sau ceva similar, doar lovește-l. Am experiența că totul are un gust bun pe aluat.
