Simplu, dar greu de impresionat pește cuptor

timp

Timp total de pregătire: 55 min.

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 2 kg de pește întreg, în imagine puteți vedea păstrăv de somon
  • 1/2 praz bat
  • dovlecel
  • broccoli
  • morcovi
  • rosii cherry
  • gulie
  • 1 ardei
  • 1 fenicul
  • 1 var
  • 3 căței de usturoi
  • Anason 3 stele
  • 1 lingura ardei rosu
  • 5 bucăți de cardamom
  • 1/2 lingură de sare grosieră (dacă este necesar, este disponibilă și sare normală de masă)
  • 3 pui de rozmarin
  • 3 crengute de cimbru
  • 150 ml ulei de măsline

preparare

  1. Peste, curățat și vărsat, tăiat în formă de cruce pe fețele de carne mai groase de mai multe ori și așezat pe o foaie de copt.
  2. Curățați legumele, tocați-le și puneți-le sub, în ​​și pe pește.
  3. Puneți var pe pește, cuișoarele de usturoi și ierburile cu atenție în pește și în jurul său.
  4. Se presară cu condimentele și apoi se presară cu ulei de măsline.
  5. Gătiti într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ o jumătate de oră pe kilogram de pește la 200 de grade Celsius.

Părinții te duc în sfârșit în familie pentru acest pește (-;

5 BEST AS SEEN ON TV PRODUCTS COPPER CRISPER, GOTHAM STEEL, YETI, RED COPPER MUG, TORNADO BOTTLE | Martie 2024