Mâncare simplă: paste la cuptor cu bolonia
Merge repede și are un gust delicios ...
500g taitei la alegere (îmi place să iau tăiței (mai scumpi) de la Aldi)
2 pachete sos Bolognese (producătorul nu contează, pentru că oricum este condimentat)
500g conform carne tocată
2 pachete de Mozarella
4 căței de usturoi
Pudră de ardei iute (sau altfel condimentare picantă)
Se preîncălzește cuptorul la 200 de grade (convecție) în timp ce se prepară pastele și sosul, de asemenea se taie mozzarella.
Fierbeți tăiței foarte fermi (gătiți la cuptor și mai departe).
Se toacă carnea tocată, se scurge lichidul, se presează usturoiul, se adaugă pudra de sos cu cantitatea corespunzătoare de apă (de obicei 500 ml) în carnea tocată și se aduce la fierbere.
Condimentează sosul cu pudră de chili, Worcestershire, piper etc. și amestecă cu pastele.
Se toarnă amestecul într-o farfurie și se întinde mozarella peste amestec.
aproximativ Introduceți la cuptor 10-15 minute și coaceți.
Are un gust de vin roșu (Cabernet Sauvignon, Rasgon) și o salată ușoară proaspătă (feat, mâncarea nu este una dintre cele mai ușoare ;-))
Atenție, te face foarte plin.
